Cháo cá hồi
Cháo cá hồi là một trong những món rất giàu dinh dưỡng nhất, đảm bảo cung cấp đầy đủ các chất cần thiết cho sự phát triển của bé.
Nguyên liệu:
- Gạo tẻ
- Cá hồi tươi
- Rau mùi, hành lá
- Gia vị
Cách làm:
- Cá hồi mua về làm sạch, luộc chín sau đó gỡ lấy phần thịt, phần xương để riêng
- Thịt cá hồi băm nhuyễn, phi thơm cùng hành, nêm nếm gia vị vừa ăn
- Xương cá hồi tiếp tục đem ninh để lấy nước dùng
- Gạo tẻ, gạo nếp cho vào nấu nhừ. Sau khi cháo chín thì cho cá hồi đã phi vào đảo. Đợi nguội bớt thì múc ra bát cho trẻ dùng.